場所を創る事

17年前、大学で上京したての18歳の時にバイトしてたラーメン屋さんに、現場帰りに寄ってみた。

当時の同期のアルバイトの友人が店長になってて、パートのお姉さん？たちが2人もいた。

あまりの懐かしさに、「ただいま。」と言いたくなった。

そしてネギラーメン頼んだら
「昔っからネギラーメンばかり食べてたよね。」
そんな言葉ですらも染みてくる。

そして、出てきたのは
ビール、餃子、おつまみ三点セット、ネギラーメン、半焼豚丼。

僕、一人なんですけど…


流行りの店も創り続けたい。

でも、このラーメン屋さんの様に「ただいま。」と言いたくなる場所を創る仕事でもあるんだよね。


毎日に感謝。

+++ ウエマリオ +++

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